Executive Chef (all genders)

Das ist der Job

Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst.

Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!Deine Aufgaben✓ Du steuerst eigenständig die gesamte Küchenorganisation (à la carte, Frühstück, Bankett, Roomservice, Bar, Mitarbeiterrestaurant) und stellst auch in Hochphasen einen reibungslosen Ablauf sicher✓ Du entwickelst kulinarische Konzepte und Speisekarten für alle Outlets, setzt kreative Impulse und behältst dabei konsequent Budget, Wareneinsatz und Effizienz im Blick✓ Du verantwortest Einkauf, Kalkulationen, Inventuren und Lieferantensteuerung und triffst fundierte betriebswirtschaftliche Entscheidungen im Tagesgeschäft✓ Du führst, entwickelst und strukturierst deine Küchenbrigade (inkl.

Das brauchst du

Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein.

Darum lohnt es sich

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & ResortsMit einer über 95-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.Was jetzt noch fehlt?

Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Dienst- und Urlaubsplanung, Mitarbeitergespräche, Trainings) und bist präsent im operativen Ges