Director & Executive
AIDA Cruises
- AIDA Cruises
F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (Frankfurt)
Frankfurt am Main
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Executive Sous Chef (m/w/d) (Frankfurt)
Frankfurt am Main
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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (Köln)
Köln
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Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d) (Bremen)
Bremen
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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (Münster)
Münster
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Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d) (Dresden)
Dresden
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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (Nürnberg)
Nürnberg
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Executive Sous Chef (m/w/d) (München)
München
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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (Düsseldorf)
Düsseldorf
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Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d) (Berlin)
Berlin
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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (München)
München
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Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d) (Bielefeld)
Bielefeld
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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (an Bord unserer Schiffe)
Standort offen
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Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d) (Nürnberg)
Nürnberg
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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (Essen)
Essen
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Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d) (Leipzig)
Leipzig
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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (Duisburg)
Duisburg
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Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d) (Hannover)
Hannover
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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (Hamburg)
Hamburg
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Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d) (Stuttgart)
Stuttgart
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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (Bremen)
Bremen
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Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d) (Bochum)
Bochum
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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (Leipzig)
Leipzig
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Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d) (Dortmund)
Dortmund
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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (Bonn)
Bonn
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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (Frankfurt)
Veröffentlicht am
Stellenbeschreibung
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.
Dein angesteuertes Ziel Verantwortung für die Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Bar & Restaurant, Galley sowie Proviant Bereich Sicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller Performance Führung und Motivation eines internationalen Teams von bis zu 300 Mitarbeitern Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
Dein bisheriger Kurs Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet Unternehmen Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching Serviceorientierter Gastgeber und Teamplayer mit diplomatischer Kommunikationsfähigkeit Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse Sicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen Systemapplikationen Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie analytisches Denken