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Das ist der Job
Rolle und Verantwortlichkeiten DEINE AUFGABEN Du führst den Betrieb operativ und stellst einen reibungslosen, qualitativ konstant hohen Ablauf sicher Du verantwortest die Servicequalität und sorgst für ein erstklassiges Gästeerlebnis Du führst und entwickelst dein Team mit Klarheit, viel Herz, Empathie und Präsenz Du rekrutierst neue Mitarbeitende und förderst eine starke, nachhaltige Teamkultur Du entwickelst Prozesse, Standards und Strukturen aktiv weiter und bringst eigene Ideen ein Du setzt strategische Ziele um und bringst dich aktiv in deren Weiterentwicklung ein Du handelst unternehmerisch und verantwortest Budget, Kosten und betriebliche Kennzahlen WICHTIG ZU WISSEN Du musst nicht alles perfekt können.
Aber du musst bereit sein, Verantwortung zu übernehmen und Freude daran haben, Menschen und Prozesse weiterzuentwickeln. Und vor allem: Du verstehst Gastfreundschaft nicht als Aufgabe, sondern als Haltung.
Das brauchst du
Benefits Direkter Einfluss auf die operative und strategische Weiterentwicklung des Betriebs Direkter Draht zu den Inhabern und schnelle Entscheidungen ohne lange Abstimmungswege Ein motiviertes, ambitioniertes und voll eingespieltes Team mit hoher Eigenverantwortung Marktgerechte Entlöhnung, klare Rahmenbedingungen, Ehrlichkeit und Entwicklungsmöglichkeiten Fix frei: Sonntag und Montag – jede Woche Qualifikationen und Fähigkeiten DEINE PERSON Mit Persönlichkeit, Weitblick & Führungsstärke.
WAS DU MITBRINGST Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Abschluss einer Hotelfachschule Erste Erfahrung in der operativen Führung eines Teams Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Leidenschaft für Gastfreundschaft und die Gastronomie Interesse an Wein sowie Motivation, dein Wissen in diesem Bereich laufend zu vertiefen #J-18808-Ljbffr
Darum lohnt es sich
Für das Team. Für die erfolgreiche Zukunft von VIVA. Du schätzt klare Strukturen und erkennst gleichzeitig Potenziale für Verbesserungen und Weiterentwicklung. Für dein Team genauso wie für unsere Gäste. Du findest klare Strukturen und ein stabiles Fundament vor, auf dem Du aufbauen kannst.
Wir suchen eine Persönlichkeit, die mit uns wachsen, lachen, mitdenken und aktiv gestalten möchte. Für unsere Gäste. Du denkst unternehmerisch, handelst lösungsorientiert und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick. Du führst mit Vertrauen, Verbindlichkeit und hoher Präsenz.
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