Geschäftsführer (m/w/d) · für den gewerblichen Bereich

Tradition, Qualität und Zukunft seit 1869 Die Landskron BRAU-MANUFAKTUR GÖRLITZ ist eines der ältesten noch produzierenden Industriedenkmäler Deutschlands und steht unter Denkmalschutz. Seit über 155 Jahren brauen wir am Görlitzer Neißeufer mit handwerklicher Leidenschaft und modernster Brautechnologie jährlich rund 200.000 Hektoliter Bier, Biermischgetränke und alkoholfreie Erfrischungsgetränke. Als östlichste Brauerei Deutschlands sind wir ein bedeutender wirtschaftlicher, touristischer und kultureller Bestandteil der Region Lausitz. Zur langfristigen Sicherung und erfolgreichen Weiterentwicklung unseres Unternehmens suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Aufgaben

• Strategische und operative Führung des Unternehmens
• Gesamtverantwortung für die Bereiche Produktion, Abfüllung, Technik, Logistik und Labor
• Produktions- und Abfüllplanung für Fass- und Flaschenbier
• Verantwortung für Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung
• Führung, Entwicklung und Motivation der Mitarbeitenden
• Ansprechpartner für Mitarbeitende, Behörden, Betriebsprüfer, Kunden und Geschäftspartner
• Planung, Instandhaltung und Weiterentwicklung technischer Anlagen
• Wahrnehmung und Überwachung gesetzlicher Betreiberpflichten
• Steuerung von Investitions- und Entwicklungsprojekten
• Weiterentwicklung alternativer Energie- und Nachhaltigkeitskonzepte
• Repräsentation der Brauerei gegenüber Kunden, Öffentlichkeit und Medien
• Sicherstellung der wirtschaftlichen und nachhaltigen Unternehmensentwicklung

Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Braumeister (zwingende Voraussetzung)
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer Brauerei oder der Getränkeindustrie
Ausgeprägte Kenntnisse moderner Getränke-, Produktions- und Abfüllanlagen
Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie unternehmerisches Denken und Handeln
Begeisterung für traditionelle Braukunst und Innovationen
Erfahrung im Projektmanagement und in der Umsetzung technischer Investitionsvorhaben
Hohe Führungs- und Sozialkompetenz
Eigenverantwortliche, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Belastbarkeit sowie die Fähigkeit, auch in herausfordernden Situationen den Überblick zu behalten

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit großem Gestaltungsspielraum
• Langfristige Perspektive in einem traditionsreichen Unternehmen
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Kollegiales Arbeitsumfeld
• Eigene Kantine
• Haustrunk und Hitzetrunk
• Preisgünstige Übernachtungsmöglichkeiten in den Hotels der Dr. Lohbeck Gruppe