F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- AIDA Cruises
- Standort
- Rostock
- Stellenart
- Hörakustiker:in (Geselle)
- Beschäftigung
- Vollzeit, unbefristet
- Bruttogehalt
- 2.400 € → 3.200 € / Monat
- 🌍 Auslandsaufenthalt im Verlauf der Ausbildung möglich
- 🤝 Persönliche Betreuung durch Ausbilder / Mentor
Die ganze Ausschreibung von AIDA Cruises
Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert
Das ist der Job
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich an Bord unserer Schiffe.
Das brauchst du
Dein angesteuertes Ziel Verantwortung für die Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Bar & Restaurant, Galley sowie Proviant Bereich Sicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller Performance Führung und Motivation eines internationalen Teams von bis zu 300 Mitarbeitern Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards Dein bisheriger Kurs Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet Unternehmen Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching Serviceorientierter Gastgeber und Teamplayer mit diplomatischer Kommunikationsfähigkeit Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse Sicher im Umgang mit MS O
Darum lohnt es sich
Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in demTeamspiritwirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt.
Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.
Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 2 konkrete Leistungen
📈 Betreuung & Entwicklung
- 🤝Persönlicher Ausbilder / Mentor
- 🌍Auslandsaufenthalt möglich
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 📜 Tariflohn
- 💰 Urlaubsgeld
- 🎁 Weihnachtsgeld
- 🏖️ 30+ Urlaubstage
- 🎯 Übernahme-Aussicht
- 🏠 Werkswohnung / Mietzuschuss
- 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 🏡 Home-Office möglich
- 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
- 📚 Weiterbildungs-Budget
- 🎓 Duales Studium möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 👕 Arbeitskleidung gestellt
- 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
- 🎉 Azubi-Events / Team-Building
- 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
Wer passt zu diesem Beruf?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Rostock im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 20 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
9.0 / 10 — starkes Bild
Basis: 227 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Du-Kultur · entspannte Atmosphäre
- ↑ Office im Stadtzentrum · gute ÖPNV-Anbindung
- ↑ Spannende Projektvielfalt · selten Routine
- ↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
- ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
Charakter dieser Stelle
Gehalt & Vergütung
Marktübliche Bruttogehälter — je nach Rolle, Region, Erfahrung und Tarifbindung. Tarifgebundene Arbeitgeber zahlen am oberen Ende.
für Berufseinsteiger:innen
mit Berufserfahrung + Spezialisierung
So gefragt sind ExecutiveKarriere-Fachkräfte gerade
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
Demografie + Branchentrend
Karrierewege & Aufstieg
Typische Aufstiegs- und Spezialisierungspfade — mit üblicher Dauer und Gehaltssprung.
- Director / VPDauer10–15 Jahre BerufserfahrungVoraussetzungSenior Manager + nachgewiesene FührungserfahrungGehaltsplus+80 – 150 % vs. Senior ManagerAbschlussStudienabschluss + Führungserfahrung
- C-Level (CFO/COO/CMO)Dauer15–20 Jahre BerufserfahrungVoraussetzungDirector + P&L-VerantwortungGehaltsplus+150 – 300 % vs. ManagerAbschlussStudienabschluss + Führungserfahrung
- Geschäftsführer/inDauerVariable, je nach UnternehmensgrößeVoraussetzungC-Level-Erfahrung oder UnternehmensgründungGehaltsplusStark variabel + Beteiligung möglichAbschlussStudienabschluss + nachgewiesene Erfolge
Die größten ExecutiveKarriere-Arbeitgeber in Deutschland
Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.
| Arbeitgeber | Größe | Hauptsitz |
|---|---|---|
| DAX-Konzerne | Top-Führungspositionen, bundesweit | bundesweit |
| Mittelstand | GF-Positionen, familiengeführte Unternehmen | bundesweit |
| Private Equity | Portfolio-Unternehmen, hohe Vergütung | bundesweit |
| Startups / Scale-ups | C-Level mit Equity-Anteil | Berlin/München |
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
- Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
- Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
- Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
- Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
Wie weit ist Rostock fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
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Bereit?
Bewerbung wird direkt an AIDA Cruises uebergeben - kein Konto noetig.
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