Das ist der Job
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !
Darum lohnt es sich
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
• Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig.
• Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew
• Erfassung und Bestellung der Zutaten im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem
• Kreation passender Geschmackserlebnisse zu besonderen Anlässen
• Ansprechpartner für den Galley-Bereich und regelmäßige Präsenz für Crew und Gäste
• Fachliche und disziplinarische Führung der Sous Chefs
• Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
Das bringst du mit an Bord:
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w / m / d) sowie Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie und/oder auf einem Kreuzfahrtschiff wünschenswert
• Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.
• Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
• Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen
Das bieten wir dir:
• Die schönsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform
• Alle Benefits
JBRP2_DE Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit neun Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
