Executive Sous Chef (m/w/d)

Das ist der Job

Mitte 20 Munich 85356 Am Gate zu den Bergen zum Gipfelstürmer werden Als größtes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzüge eines 5-Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gäste schon zwischen Terminal 1 und 2 des Münchner Flughafens mit moderner bayerischer Gastlichkeit zu begeistern.

Das brauchst du

Motivierte Talente mit Gespür für das Besondere und echte Meister, die ihr Handwerk wie niemand sonst verstehen, kurzum: Gipfelstürmer.

Darum lohnt es sich

Der große und moderne Veranstaltungsbereich des Hauses verfügt über 30 lichtdurchflutete Veranstaltungsräume mit großem Ballsaal. Bei uns begegnen sich nicht nur Menschen aus aller Welt, sondern auch Geschmäcker. Sie unterstützen die Küchenleitung dabei, dass sich Gäste und Team Member bei uns rundum wohl und gut betreut fühlen.

Mitwirkung an der Erstellung des Menüs Leitung und Unterweisung des Küchen-Teams für eine gute Organisation und Motivation der Mitarbe Hilton Munich Airport Terminalstr. Alle 550 Zimmer und Suiten sind nach den höchsten Standards gestaltet. Wir sind das Beste aus beiden Welten, der Stadt und den Bergen.

Wir zelebrieren die ganze Vielfalt der alpinen Küche, destilliert auf ihre Quintessenz. Für unser neues kulinarisches Herzstück Mountain Hub Social Dining suchen wir Persönlichkeiten, die diese Vision mit uns teilen die Gäste zu begeistern, mit Leidenschaft bei der Sache sind und den Weg der Spitzengastronomie mit uns gehen möchten.

Als Executive Sous Chef tragen Sie zum reibungslosen Ablauf aller Küchenaspekte bei.