Director International Quality Management and Food Safety (all genders)

Über Fruchthansa Fruchthansa ist ein international tätiges, familiengeführtes Unternehmen und seit über 55 Jahren ein etablierter Partner des Lebensmitteleinzelhandels. Mit rund 300 Millionen Euro Jahresumsatz, etwa 200 Mitarbeitenden und internationalen Gesellschaften verbinden wir führende Erzeuger mit unseren Handelspartnern in verschiedenen Märkten. Unsere Stärke liegt in langfristigen Partnerschaften mit Erzeugern, einer leistungsfähigen internationalen Lieferkette und höchsten Ansprüchen an Qualität, Produktsicherheit und Zuverlässigkeit. Als dynamisch wachsende Unternehmensgruppe entwickeln wir unsere Strukturen, Prozesse und Technologien kontinuierlich weiter. Qualität und Lebensmittelsicherheit sind dabei zentrale Bestandteile unserer Unternehmensstrategie und entscheidende Faktoren für unseren nachhaltigen Erfolg.

Deine Rolle – Gestalte die Zukunft unseres internationalen Qualitätsmanagements Als Director International Quality Management and Food Safety übernimmst du die Gesamtverantwortung für unsere internationale Qualitäts und Lebensmittelsicherheitsstrategie. Du entwickelst eine einheitliche, leistungsfähige Qualitätsorganisation, definierst verbindliche Standards und stellst deren Umsetzung entlang der gesamten Wertschöpfungskette sicher –vom Erzeuger über Verpackung und Transport bis zur Anlieferung bei unseren Handelspartnern. Du führst unsere internationalen QMTeams, arbeitest eng mit Einkauf, Vertrieb und Logistik zusammen und bist strategischer Ansprechpartner für die Geschäftsführung.

In dieser neu geschaffenen Schlüsselposition berichtest du direkt an die Geschäftsführung und erhältst die Möglichkeit, unsere internationale Qualitätsorganisation maßgeblich zu gestalten Aufgaben Qualitätsstrategie und Governance: Du entwickelst eine gruppenweite Qualitäts und Lebensmittelsicherheitsstrategie, baust einheitliche Standards, Prozesse und Verantwortlichkeiten auf und berätst die Geschäftsführung bei qualitätsrelevanten Entscheidungen. Leadership und Organisationsentwicklung: Du führst unsere internationalen QM-Teams fachlich und disziplinarisch, baust eine standortübergreifende Organisation mit klaren Entscheidungswegen auf und förderst eine Qualitätskultur aus Prävention, Eigenverantwortung und kontinuierlicher Verbesserung.

Food Safety, Compliance und Risikomanagement: Du verantwortest die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen, hygienischen und kundenspezifischen Anforderungen, steuerst Zertifizierungen und Audits, entwickelst präventive, risikobasierte Qualitätssicherungssysteme weiter und übernimmst die Steuerung kritischer Qualitätsvorfälle, Reklamationen und Rückrufprozesse. Lieferanten